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Icône

Avec Icône, nous entrons dans l’univers fascinant des vins moelleux avec une concentration et une richesse arômatique surprenantes. Ici, les notes de fruits surmûris et confits se marient avec des notes boisées pour reveler toute la complexité de ce vin onctueux. Servi entre 10 et 12⁰C il accompagnera merveilleusement le foie gras, les fromages forts et les desserts.

Enter a fascinating world of sweet wines with a surprising potency and an abundance of flavours with Icône. Here, overriped and candied fruit blend with wooded highlights to reveal the complexity of this smooth wine. Serve between 10 and 12°C. It pairs perfectly with foie gras, strong cheeses, and desserts.

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Eclipse

Sous sa robe jaune aux reflets verts, ce demi-sec de litchis offre une explosion aromatique au nez qui séduit immédiatement. Les notes de pétales de rose, d’abricot, de pêche côtoient des notes muscatées et de fleurs blanches. Vin suave, élégant, persistant tempéré par une acidité équilibrée. De par sa puissance, ce vin permettra de nombreux accompagnements tels que les plats épicés, les fromages, le foie gras ou certains desserts. Servir entre 10 et 12⁰C pour profiter de tout son potentiel aromatique.

Seducing semi-sweet wine where rose petals, apricot, peach and muscat flavours blend perfectly with notes of white flowers. The palate is round, soft, elegant balanced with a nice acidity. This powerful wine will pair harmoniously with foie gras, cheese, spicy foods and dessets. Serve between 10-12⁰C to fully enjoy its potential.

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2 x Apérichy

Vin tendre sous sa robe saumonée, tout en douceur et en équilibre avec des notes de fruits murs, de fraise, de cerise, et de pétale de rose. Ce vin off-dry dévoile une belle sapidité avec une finale ronde et persistante. Servi entre 9 et 10⁰C en apéritif ou en accompagnement de salades, charcuteries, volailles, pâtes ou poulet tandoori.

Supple, round and soft with its salmon colour, this off-dry rosé offers a perfect balance with notes of ripe fruits, strawberry, cherry and rose petals. Round and lasting finish. Served between 9 and 10⁰C as an apéritif, it will also perfectly complement salads, poultry, pastas, seafood or tandoori chicken.

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2 x Aquarel

Ce blanc de litchi off-dry vous surprendra par ses arômes de fruits tropicaux et d’agrumes, ainsi que par sa fraicheur qui lui donne une belle vivacité en bouche. Ce vin a été vinifié à basse température afin de conserver toute sa fraicheur. Servi entre 9 et 10⁰C il sera parfait en apéritif ou en accompagnement des salades, certains fruits de mer, les fromages de chèvre, le poisson grille et les plats épicés.

This white, off-dry litchi wine will surprise you with its freshness and fruitiness, with notes of tropical fruits, citrus, boxwood and white flowers. Supple and velvety on the palate with a long, nice crisp acidity. It has been fermented at low temperatures to retain its elegance and freshness. Serve between 9 and 10⁰C for a perfect aperitif or pair with salads, goat cheese, grilled fish, seafood and curries.

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